Знакомьтесь, Хаварти. Это полутвердый сыр с достаточно небольшим сроком созревания 1-3 месяца.
Хаварти имеет приятный сливочный вкус с легкой кислинкой. С возрастом вкус Хаварти становится более насыщенным, а консистенция более твердая.
Это идеальный повседневный сыр, который хорошо плавится. Его можно использовать для приготовления бутербродов, салатов, пасты, пиццы. Также Хаварти можно подавать в сырной тарелке, дополнив его фруктами, орехами, изюмом.
